Le Knéfé est une pâtisserie traditionnelle libanaise, confectionnée à partir de pâte et de fromage. À servir au déjeuner ou comme dessert.
Au déjeuner : Pain au sésame + knéfé avec du sirop à l’eau de rose (ater)
Au dessert : Sans pain. Fromage sucré en-dessous de la pâte de semoule. À servir avec du sirop!
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