Plus d’une douzaine de variétés de baklavas, incluant ceux aux pistaches, aux noix d’acajou et aux noix de Grenoble. Dessert traditionnel de l'ancien Empire ottoman, le baklava est notamment le gâteau national de la Grèce, de la Turquie et du Maghreb. Nos pâtissiers cuisinent également des baklavas pour les personnes diabétiques.
031 030 032 033 034 035 036 037 Pâtisserie à base de semoule farcie de pistaches, de noix de Grenoble ou de dattes, les maamouls se présentent sous forme de petites boules, de dôme ou de biscuit. Au Proche-Orient, le maamoul est traditionnellement préparé pour les festivités de la Semaine Sainte et dégusté le jour de Pâques en famille et entre amis.
- Maamoul aux noix
- Maamoul aux pistaches
- Maamoul aux dattes
- Maamoul allongé
- Maamoul de différentes grandeurs (grands et minis)
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