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Sfoufs

Savoureux petit gâteau libanais aux épices douces, confectionné à base de curcuma et d’anis. À servir comme collation ou comme dessert. Les enfants en raffolent… et les adultes aussi.


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Produits similaires:

Délicieuse pâtisserie orientale faite à base de semoule, de yogourt ou de lait ainsi que d’épices orientales.


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Crêpes typiquement libanaises, farcies et servies avec du sirop. Les crêpes atayefs peuvent être farcies avec des noix de Grenoble ou de achta (crème de lait blanche quelque peu semblable au fromage ricotta). Deux manières de les déguster : crues ou frites!


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