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Découvrez nos recettes

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3.68/5 (77 Votes)
Portions : 4 personnes

Ingrédients:

  • 2 tomates (moyennes)
  • 250 g de persil hâché (ou 1 boîte de persil hâché Adonis)
  • 2 oignons verts
  • 1 c. à soupe de burghol
  • 2 citrons
  • ½ tasse d’huile d’olive
  • Sel

Méthode:

  1. Effeuiller et émincer la menthe
  2. Epépiner et couper les tomates en petits dés
  3. Eplucher et hacher les oignons
  4. Mélanger les tomates, la menthe, le persil, les oignons, le burghol dans un saladier
  5. Ajouter le jus de citron, le sel et l’huile d’olive
  6. Mélanger le tout
  7. Pour servir, accompagnée la salade de feuilles de laitue romaine.
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