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Entrées

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Portions : 4 personnes

Ingrédients:

  • 1 fromage halloum (250 g)
  • 30 ml d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe d’origan
  • 2 petits pains pita
  • 3 tomates

Méthode:

  1. Tremper le fromage dans l’eau pour 30 minutes.
  2. Couper le fromage en tranches.
  3. Mettre l’huile d’olive dans une poêle et rajouter les tranches de halloum (environ 1 à 2 minutes pour chaque côté).
  4. Parsemer d’origan.
  5. Servir chaud.
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