L'art de la liste d'épicerie: comment bien structurer sa
liste d'achats pour économiser temps et argent
On le sait, l'épicerie coûte de plus en plus cher.
Toutefois, comme il s'agit d'un passage obligé pour se nourrir
sainement et être en bonne santé, il est possible de se trouver
des trucs pour diminuer sa facture d'épicerie en plus de
maximiser le temps passé au supermarché. Pour ce faire, la
liste d'épicerie est une alliée de taille, en autant que vous
suiviez quelques règles simples au moment de la rédiger. Lisez
ce qui suit; nous vous donnerons tous nos meilleurs trucs pour
façonner votre liste d'achats comme un pro!
1ere étape: La planification est la clé
Tout d'abord, avant de se déplacer, il faut savoir de quoi
on a besoin! Prenez un peu de temps le matin avant d'aller faire
vos courses pour planifier le menu de votre semaine. Ainsi, vous
éviterez de vous retrouver avec des aliments disparates achetés
sous l'impulsion du moment qui ne pourront former de repas
complets. Pour vous inspirer, feuilletez les circulaires de la
semaine
afin de dénicher les rabais intéressants. Vous pourrez
ensuite trouver des recettes sur le Web afin de cuisiner les items
que vous aurez trouvés à bon prix. Psst! N'hésitez pas à vous
abonner à notre infolettre afin de recevoir directement dans votre
boîte courriel les meilleures offres de la semaine tous les
mercredis!
À cette étape, n'oubliez pas non plus de penser aux
déjeuners, lunchs, collations et desserts de la semaine afin que
votre liste soit vraiment complète. Vous pouvez également ajouter
un ou deux items méditerranéens par semaine que vous souhaitez
découvrir ou un plat préparé pour vous faire gagner du temps.
Enfin, prévoyez vos repas selon l'horaire de votre famille. Par
exemple, rien ne sert de servir une énorme lasagne le soir où papa
rentre tard et que l'aînée est à son cours de danse!
2e étape: La construction de la liste d'épicerie
Une fois votre menu bâti, faites le tour du garde-manger, du
congélateur et du frigo afin de savoir ce que vous avez déjá pour
la confection de vos repas et les essentiels que vous devez
renouveler semaine après semaine (lait, pain, oeufs). Cela évitera
les doublons! Vous pourrez ensuite noter les ingrédients manquants
sur votre liste en essayant d'y aller selon les familles
d'aliments: fruits et légumes, boulangerie, viandes et poissons,
conserves, produits laitiers et surgelés. Afin d'augmenter votre
efficacité, essayez de les placer dans l'ordre qu'ils occupent
dans votre supermarché. Vous pouvez aussi suivre l'ordre dans
lequel ils sont présentés dans la circulaire afin de vous donner
une bonne idée de leur emplacement.
En plus de faciliter vos courses, vous serez moins
susceptibles d'oublier un item puisque tout sera regroupé
logiquement. De plus, cela vous évitera d'aller dans des sections
que vous n'avez pas besoin de visiter ou de faire toutes les
rangées, ce qui peut créer des besoins non essentiels. Enfin,
afin de sauver des sous, n'oubliez pas de vous en tenir à votre
liste!
3e étape: établir une liste en continu
Maintenant que vous savez comment bâtir la liste d'épicerie
la plus efficace qui soit, prenez l'habitude d'en garder une en
continu sur le frigo. Ainsi, dès que vous finirez un produit, vous
pourrez l'ajouter immédiatement sur celle-ci afin de ne rien
oublier. Pratique également pour que les membres de la famille ou
les colocataires puissent y ajouter ce qu'ils souhaitent ou ce
qu'ils terminent. Vous ne manquerez ainsi jamais de rien pour bien
nourrir tout votre petit monde!
