Pâtisseries

La section des pâtisseries, avec ses arômes de pâtes sucrées, vous séduira dès votre entrée chez Marché Adonis. Nos variétés de pâtisseries moyen-orientales, de pâtisseries françaises, de pâtisseries au miel, de tartes et de gâteaux, stimuleront vos papilles chaque semaine, que ce soit pour le temps des Fêtes ou pour vos occasions spéciales.

Les pâtissiers du Marché Adonis maîtrisent l’art de la confection des desserts et collations sucrées, tels que les baklavas, les knéfés, les maamouls, les atayefs, les sfoufs, les namouras et les chemiyets. Essayez-les. Vous succomberez aux arômes et aux saveurs du monde.

Maamouls

Pâtissere à base de semoule farcie de pistaches, de noix de Grenoble ou de dattes, les maamouls se présentent sous forme de petites boules, de dame ou de biscuit. Au Proche-Orient, le maamoul est traditionnellement préparé pour les festivités de la Semaine Sainte et dégusté le jour de Pâques en famille et entre amis.

Chemiyet

Biscuits farcis avec dattes enrobés de pistaches ou de sésame.

Knéfé

Le Knéfé est une pâtisserie traditionnelle moyen orientale , confectionnée à partir de pâte et de fromage. À servir au déjeuner ou comme dessert. Au déjeuner : Pain au sésame + knéfé avec du sirop à l’eau de rose (ater) Au dessert : Sans pain. Fromage sucré en-dessous de la pâte de semoule. À servir avec du sirop!

Atayef

Crêpes typiquement libanaises, farcies et servies avec du sirop. Les crêpes atayefs peuvent être farcies avec des noix de Grenoble ou de achta (crème de lait blanche quelque peu semblable au fromage ricotta). Deux manières de les déguster : crues ou frites!

Baklavas

Plus d’une douzaine de variétés de baklavas, incluant ceux aux pistaches, aux noix d’acajou et aux noix de Grenoble. Dessert traditionnel de l'ancien Empire ottoman, le baklava est notamment le gâteau national de la Grèce, de la Turquie et du Maghreb. Nos pâtissiers cuisinent également des baklavas pour les personnes diabétiques.

Pâtisserie Française

Nos chefs pâtissiers préparent quotidiennement une grande variété de sucreries en pâtes pour agrémenter vos desserts et collations! Vous adorerez nos sablés et nos petits fours, en portions individuelles ou en gâteaux complets pour 6 à 15 personnes. Nous prenons les commandes spéciales pour plus de 15 personnes.

Namouras

Délicieuse pâtisserie orientale faite à base de semoule, de yogourt ou de lait ainsi que d’épices orientales.