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Pâtisserie

La section des pâtisseries, avec ses arômes de pâtes sucrées, vous séduira dès votre entrée chez Marché Adonis. Nos variétés de pâtisseries moyen-orientales, de pâtisseries françaises, de pâtisseries au miel, de tartes et de gâteaux, stimuleront vos papilles chaque semaine, que ce soit pour le temps des Fêtes ou pour vos occasions spéciales. 

Les pâtissiers du Marché Adonis maîtrisent l’art de la confection des desserts et collations sucrées, tels que les baklavas, les knéfés, les maamouls, les atayefs, les sfoufs,  les namouras et les chemiyets. Essayez-les. Vous succomberez aux arômes et aux saveurs du monde.


Plus d’une douzaine de variétés de baklavas, incluant ceux aux pistaches, aux noix d’acajou et aux noix de Grenoble. Dessert traditionnel de l'ancien Empire ottoman, le baklava est notamment le gâteau national de la Grèce, de la Turquie et du Maghreb. Nos pâtissiers cuisinent également des baklavas pour les personnes diabétiques.


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Pâtisserie à base de semoule farcie de pistaches, de noix de Grenoble ou de dattes, les maamouls se présentent sous forme de petites boules, de dôme ou de biscuit. Au Proche-Orient, le maamoul est traditionnellement préparé pour les festivités de la Semaine Sainte et dégusté le jour de Pâques en famille et entre amis.

  • Maamoul aux noix
  • Maamoul aux pistaches
  • Maamoul aux dattes
  • Maamoul allongé
  • Maamoul de différentes grandeurs (grands et minis)


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Nos chefs pâtissiers préparent quotidiennement une grande variété de sucreries en pâtes pour agrémenter vos desserts et collations! Vous adorerez nos sablés et nos petits fours, en portions individuelles ou en gâteaux complets nourrissant 6 à 15 personnes. Nous prenons les commandes spéciales pour plus de 15 personnes.

  • Gâteaux mousse
  • Forêt noire
  • Tartes aux fruits
  • Ferrero Rocher
  • Tarte profiterole
  • Macarons
  • Crème brûlée
  • Baba au rhum
  • Éclairs
  • Mille-feuilles
  • Choux à la crème
  • Opéra
  • Tiramisu
  • Gâteaux au fromage
  • Etc.


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Crème glacée et sorbets faits maison! Le premier choix des desserts d’été. Le parfait cadeaux lorsque vous êtes invités à un BBQ.


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Le Knéfé est une pâtisserie traditionnelle libanaise, confectionnée à partir de pâte et de fromage. À servir au déjeuner ou comme dessert.
Au déjeuner : Pain au sésame + knéfé avec du sirop à l’eau de rose (ater)
Au dessert : Sans pain. Fromage sucré en-dessous de la pâte de semoule.  À servir avec du sirop!


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Crêpes typiquement libanaises, farcies et servies avec du sirop. Les crêpes atayefs peuvent être farcies avec des noix de Grenoble ou de achta (crème de lait blanche quelque peu semblable au fromage ricotta). Deux manières de les déguster : crues ou frites!


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Savoureux petit gâteau libanais aux épices douces, confectionné à base de curcuma et d’anis. À servir comme collation ou comme dessert. Les enfants en raffolent… et les adultes aussi.


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Nos chefs pâtissiers travaillent comme des abeilles! Venez déguster nos pâtisseries au miel, une spécialité ADONIS.

  • Mouchabbak (boules au miel) : pâtes à choux frite et trempée dans le sirop à l’eau de rose et au miel
  • Maakaroune (doigts d’anis) : pâtes à l’anis frite et trempée dans le sirop à l’eau de rose



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Délicieuse pâtisserie orientale faite à base de semoule, de yogourt ou de lait ainsi que d’épices orientales.


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Biscuits farcis avec dattes enrobés de pistaches ou de sésame.


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Pour l’organisation de fêtes et d’occasions spéciales, telles que les mariages, anniversaires, baptêmes, première communion, bar mitzvah, bat mitzvah, St-Valentin, Noël, Pâques, jour de l’An et autres fêtes de toutes les cultures et nations, présentez-vous dans un MARCHÉ ADONIS et choisissez parmi un vaste éventail de sucreries dans nos catalogues.
 
  • Desserts sur mesure
  • Personnalisation à votre demande
  • Gâteaux, tartes et bûches
  • Arrangements spéciaux
  • Imprimez votre photo sur un gâteau!



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